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HARDROCKCAFÉ - OPERATION MANAGER (M/W)

Berlin (Berlin)

Permanent

Hotel., Restaur., Cater. Th.Parks

25/08/2010

Firmenprofil
This job rocks. Seit seiner Gründung im Jahr 1971 ist das Hard Rock Cafe zentraler Anlaufpunkt für Rockmusikfans auf der ganzen Welt. Mit über hundert Cafes in mehr als 40 Ländern hat es einen festen Platz unter den Legenden der Erlebnisgastronomie. Das einzigartige Ambiente, die besondere Firmenkultur und die hervorragenden Karrierechancen machen das Hard Rock Cafe zu einem begehrten Arbeitgeber. Zur Verstärkung des Hard Rock Teams im Herzen Berlins suchen wir eine(n) dynamische(n) stellv. General Manager(in). (Bitte die Bewerbung in Englisch)

Aufgabengebiet
- Stellvertreter/in des General Manager
- Führungsverantwortung für 100 Mitarbeiter
- Profit & Loss Verantwortung
- Zuständig für die PR und das "Local Cafe Marketing"
- Organisation von Live Music Events
- Führung der Abteilung Retail & Merchandising
- Verantwortlich für das Facility Management und die Lagerverwaltung

Anforderungsprofil
- Berufserfahrung in der Gastronomiebranche oder vergleichbarem serviceorientierten Gewerbe
- Nachweisbare Führungsverantwortung für min. 15 Mitarbeiter
- Ausgeprägte hands-on Mentalität
- Flexibilität und Freude an der Arbeit mit Gästen aus unterschiedlichsten Kulturkreisen
- Motivierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Konfliktlösungsbereitschaft, gute Führungsskills und die Fähigkeit Mitarbeiter zu Höchstleistungen zu motivieren
- Dynamisches und überzeugendes Auftreten
- Ausgeprägter Sinn für Humor
- Exzellente Englischkenntnisse, jede weiter Fremdsprache ist von Vorteil

Michael Page Kontakt:
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